"Smaki lata - Dary lasu" pod takim hasłem prezentowaliśmy smaczne i zdrowe przekąski oraz dania. Kucharz i  pasjonat zdrowej żywności p. Kamil Szpotkowski przygotował iście królewskie, a zarazem bardzo zdrowe potrawy. Na naszym stole znalazły się m.in. kaszotto z lebiody, zupa z pokrzyw, pierogi z twarogiem i żurawiną, twaróg ze szczawikiem zajęczym, kawa z żołędzi, czy cukierki z tataraku. Wszystko było dodatkowo wyśmienicie podane. Można było spróbować tych niecodziennych dziś potraw, które niegdyś codziennie gościły na naszych stołach. Ponadto oferowaliśmy sporą dawkę wiedzy na temat roślin rosnących w okolicznych lasach, czy na łąkach, które zawierają w sobie mnóstwo prozdrowotnych składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Było smacznie, a przede wszystkim zdrowo.

Las bowiem daje nami nie tylko drewno, grzyby, czy jagody oraz stanowi miejsce do życia dla szeregu gatunków zwierząt ale jest także naszą apteką i supermarketem. Wystarczą chęci, aby poznać rosnące dookoła rośliny i spojrzeć na niektóre z nich w nieco inny sposób. Rośliny oferują nam cały wachlarz witamin i składników odżywczych, są lekarstwem na szereg dolegliwości i tylko od nas zależy czy z tej oferty skorzystamy.